Vi oplever i øjeblikket problemer med vores mail-system. Kontakt os venligst på +45 7171 2121 ved ønske om aftale.

Storekro Rais6234

Wine & dining

Den 12. april kl. 19:00, byder vi indenfor på kroen til vinsmagning og dertilhørende middag.

Vi starter med et glas velkomst bobler, og nyder efterfølgende en menu bestående af;

Hvide asparges – kammusling – blanquette sauce – hasselnødder – dild.

Torsk på crouton – oksehale ragout – rødvin – persillesauce

Sortfodsgris glaceret i blomster – sort fermenteret hvidløg pure – morkel sauce

Rabarber kompot – citrus panna cotta – crème anglaise – citronmelisse olie – honning iscreme.

Vinsmagningsmenu

Velkomst: Cava Brut Ecologica, Codorníu

2022 Sauvignon Blanc “Le Grand Bourgeois, Henri Bourgeois

2022 Montagny Blanc “Le Pinacle”, Maison Albert Sounit

2020 Chardonnay “Hands of Time”, Stag´s Leap

2021 Chorey-les-Beaune Rouge, Maison Louis Jadot

2019 Barolo, Pertinace

Sauvignon Dulce, Menade

 

Vi glæder os til en hyggelig aften i godt selskab.