Påskebuffet Den 5. april 2026 kl.12.00
Fredensborg Store Kro byder på påskebuffet med alt man kan ønske sig!
Nyd både de klassiske kolde og varme retter samt oste og desserter.
Menuen består af følgende:
- Surdejsbrød – Kroen Kernerugbrød – Aabybro-smør – Fedt
- Modnet sild – karrycreme – vagtelæg – karse
- Stegte sild – sennep – persille – skalotteløg
- Christians Ø-sild – rygeost – tomat – rødløg – dild
- Rødspættefilet – rodfrugtsremoulade – citron
- Smilende æg – håndpillede rejer – citrusmayo – ørrederogn – dild
- Færøsk laks – røræg – fed cremefraiche – purløg
- Skaldyrssalat – syltet tomat – dild – lime
- Hønsesalat – hvide asparges – peberbacon – estragon
- Tarteletter – høns i asparges – persille – blomster
- Duroc-mørbrad – svampe à la crème – røde urter
- Lammeculotte – råstegte kartofler – sennepssauce
- Spidskålssalat – mormordressing – hasselnød – purløg
- Unika oste – sødt – sprødt
- Rabarbertrifli – hvid chokolade – crumble – karamel
Pris: DKK 495,- pr person
Vi glæder os til at byde jer velkommen!
Bestil nu:
Fredensborg Store Kro: Ordremodul
