Søndagsbrunch
Fredensborg Store Kro byder til søndagsbrunch d. 04 oktober 2026.
Menuen består af:
- Friskbagte surdejsboller, kernebrød og rugbrødsboller serveres med saltet smør fra Aabybro
- Konditorens friskbagte scones med mørk chokolade
- Croissant med hakkede pistacienødder
- To slags marmelade efter sæsonen og hjemmelavet nutella med hasselnødder
- Røræg med purløg og cremefraiche
- Bacon og brunchpølser med urter
- Lun leverpostej med stegte svampe og bacon
- Pandekager med blåbær og sirup
- Ostebræt med forskellige unikaoste, kompot og vindruer
- Rullepølse, røget skinke og spegepølse serveres med karse og rødløg
- Græsk yoghurt med årstidens kompot og granola
- Færøsk laks serveres med rygeostcreme, blomster og urter
- Håndpillede rejer rørt op i urtecreme med dild og purløg
- Cæsarsalat med croutoner, vesterhavsost, syltede løg og ærteskud
- Melonsalat serveres med mynteskud
- Appelsin- og grapefrugtsalat serveres med honning og citrusurter
- Mazarintærte med vaniljecreme, brombær og citrus
Vi glæder os til at tage imod jer på Fredensborg Store Kro.
Information følger
